मनाली (रेणुका गोस्वामी/संवाददाता),
मनाली सर्कल के सभी आगनबाड़ी केंद्रों में 20 मार्च से 3 अप्रैल तक थींम पर निर्धारित पोषण पखवाड़ा मनाया जा रहा है | केंद्रों में आज मोटे अनाजो कि रेसपी बनाई गई । जिस में कोदरा की रोटी ,चौलाई का साग, बाजरा, मक्की की रोटी, चावल की रोटी काठु का बाड़ी, सियारे का फेमबड़ा, भुनी हुई मक्की भुने हुए काले चने, सूजी और काठु के गीचे, जौ का सतु, ज्वार के चिल्ले इत्यादि अनाजों के व्यजनों का महिलाओं द्वारा प्रतियोगिता करवाई गई। महिलाओं को मोटे अनाजों के महत्व और उस के प्रयोग करने की जानकारी दी गई ।महिला एवं बाल विकास कटराई द्वारा मनाए जा रहे इस पखवाड़े का उद्देश्य वृत मनाली की पर्यवेक्षका मधु वाला ने बताया कि जन आंदोलन और जन भागीदारी के माध्यम से पोषण के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाना और खान-पान की स्वस्थ आदतों को बढ़ावा देना है। उन्होंने बताया कि देश में पोषण के प्रति जागरूकता के लिए कई योजनाएं भी चलाई जा रही हैं। इनमें आगनबाड़ी केंद्र के माध्यम से बच्चों और गर्भवति, किशोरियों को जागरूक किया जाता है। प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना,मुख्यमंत्री कन्यादान योजना,शगुन योजना, मदर टेरेसा व अन्य योजनाओं के बारे में भी अवगत करवाया। पूराने अनाजों का इस्तेमाल करते रहना चाहिए।
